miércoles, 11 de junio de 2014

Palmeritas de jamón y queso

  Hoy os traemos un aperitivo fácil y rico. Ideal para cumpleaños, cena con amigos, para llevar de picnic y por supuesto para ver el partido en buena compañía. Ahora que se acerca el mundial y quedamos en grupo para verlo, nada mejor que llevar una buena bandeja de palmeritas saladas  para compartir. Y así entre picoteo y picoteo, nervios, gritos y emociones animamos a nuestra Selección Española. Quien sabe si este año nos llevamos de nuevo  el mundial.
INGREDIENTES:
- 1 lámina de hojaldre fresco rectangular.
- 1 paquete de jamón cocido en lonchas.
-10 lonchas de queso para sandwich.
- Orégano.
- 1 huevo batido.
PREPARACIÓN:
  Tan sencillo como estirar la lámina de hojaldre, (sin dudar, os recomiendo la de Lidl) y colocamos sobre ella las lonchas de jamón cocido y sobre éstas las lonchas de queso.
  Ahora solo tenemos que comenzar a enrollar cada uno de los extremos más largos hacía el centro, apretamos un poco y llevamos al frigorífico unos 20 minutos.
   Con la ayuda de un cuchillo bien afilado iremos cortando cada palmerita del tamaño de medio centímetro de grosor. Disponemos sobre una bandeja de hornear y pintamos cada una con huevo batido y espolvoreamos con el orégano al gusto. Horneamos según las indicaciones del envase. En este caso 15-20 minutos a 200º con horno precalentado. Enfriar sobre rejilla.
Nota: Utilicé las lonchas de queso sandwich porque no derriten tan rápido.  Anteriormente a estas palmeritas hice las mismas pero utilizando queso gouda que derritió en seguida en el horno y se quemaron, no quedando así tan bonitas y apetecibles.    
Receta elaborada por: Nina. 

32 comentarios:

  1. Mmmmmm, me encantan!!!!!! Y son tan fáciles de hacer que para un piscolabis vienen genial! Besitos!
    Glo de COCINAR CON AMIGOS

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  2. Alaaaa me encanta!!!!!
    Y es verdad, genial para prepararlos en los mundiales, graciasssss

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  3. Nina que ricas!! es un aperitivo , picoteo que no falla, gusta a todos! te han quedado preciosas!!

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  4. Que buena opcion para un aperitivo o para llevar, me encantan!
    Besotes

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  5. mmmmm pero que buenas!! tengo hojaldre en casa asi que lo mismo me animo a hacerlas
    geniales!
    un beso!
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

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  6. Y tan ideal!! te ha quedaso fantástico y siempre gusta, verdad?

    besos

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  7. Es una idea genial, me encanta cualquier día de estos las preparo, para como tu dices llevar a cualquier lugar, sin duda geniales.Un beso de Vanessa de Il Prezzemolo Tritato

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  8. Uno de los picoteos mas ricos que existen y además quedan tan bonitas que siempre es un placer comerse unas cuantas palmeritas saladas .
    Besinos chicas.

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  9. Guau!!! me parecen ideales tienen una pinta estupenda, con tu permiso me llevo uno.

    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

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  10. son estupendas para picotear en un aperitivo y picar entre horas... una tentación grandisima!! y mjuy ricas!! Bs.
    Julia.

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  11. Que delicia, de palmeritas, nada más verlas te dan ganas de probarlas, que receta más apetitosa. Me ha gustado mucho son ideales, y además de ricas muy fáciles de hacer. Besos. Juani.
    http://lacocinasiemprellamadosveces.blogspot.com.es/

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  12. Nina, qué ricas palmeritas, todo un acierto, además, muy sencillas de hacer, me llevo la receta!
    Un beso enorme

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  13. fácil, rápido, pero sobretodo deliciosas!! estas palmeritas son muy adictivas, no se puede comer sólo una...

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  14. Tão simples de fazer e ficam uma delicia
    Daqueles que não apetece parar de comer
    bjs

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  15. Los hago a menudo, nos encantan y vuelan sin que te des cuenta! Besiños.

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  16. Ummmm, me habéis dado donde me duele, con lo que me gusta el hojaldre....estas palmeritas no me las puedo perder.
    Estupendas!!!!!
    besos

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  17. Unas palmeritas para no dejar ni una, que pinta.

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  18. un tentempie de lo mas rico!!! me comeria ahora unas cuantas sin rechistar!!! menuda delicia!!!

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  19. Una delicia de palmeritas, con ese relleno me resultan irresistibles!!! Me las guardo, que en verano con una cervecita tienen que sentar de maravilla!
    Un abrazo!

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  20. Que buena pinta tienen, te cojo la receta y la haré este finde que tengo cena con amigos.

    Un besazo

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  21. Que ricas te han quedado Mila, se ven totalmente adictivas, de estas no puedes comer solo una a que si?.
    Besos.

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  22. Si es que a estas palmeritas no hay quien se resista, se preparan enseguida y de la misma manera desaparecen del plato jejejeje

    Besinessss

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  23. Que ricas para una merienda-cena, gracias por tan sencilla y práctica receta.Besosss

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  24. QUé cosa más bonita y original, yo estas palmeritas las tengo que hacer!! Gracias por ponernos las receta!! Besitos

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  25. Que ricas son las palmerita saladas , hacen un aperitivo estupendo y estas deben estar buenisimas
    besinos

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  26. facilito de hacer y muy apetitoso.

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  27. He hecho tus palmerita y he quedado de muerte ¡¡Estan riquisimas!!
    Un besito

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  28. Tienen una pinta fantástica! Besos

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  29. Como me gustan estos aperitivos, te sacan de un buen apuro y siempre gustan. Además los rellenos son muy variados. Besitos

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  30. Mortales con panceta salada

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